備長炭・ラオス備長炭・オガ炭・切炭の販売 備長炭専門店 備長炭吉

楢切炭・黒炭

産地別黒炭比較表

産地別の黒炭を比較してみました。炭選びのご参考にしてください。

炭の種類 / 性質 硬さ 火持ち 火付き 火の上り 灰の白さ コスト
パフォーマンス
ラオス切炭
(ラオス産)
比較的
柔らかい
岩手切炭
(国産)
やや硬め

ラオス産切炭

ラオス産クヌギ切炭 Mサイズ 15kg

比較的やわらかめの黒炭で、火着きが良く炎が上がるのが特徴です。爆ぜることがほぼない為、お客様の前で調理する形態にも適しています。扱いやすい炭ですので、一般家庭の炭火焼き、レジャー(BBQ等)にもオススメです。

ラオス産クヌギ切炭 Mサイズ 15Kgラオス産クヌギ切炭 Mサイズ

ラオス産クヌギ切炭
Mサイズ 15kg

3,200円(税込3,456円)

ラオス産クヌギ切炭 Lサイズ 15kg

ラオス産クヌギ切炭 Lサイズ 15Kgラオス産クヌギ切炭 Lサイズ

ラオス産クヌギ切炭
Lサイズ 15kg

3,000円(税込3,240円)

ラオス産クヌギ切炭 Mサイズ 6kg

上記のラオス産クヌギ切炭を使いやすい6kg入り入りにしたものです。ハーフサイズをお求めの方に最適です。長さの違いでMサイズとLサイズをご用意いたしました。

ラオス産クヌギ切炭 Mサイズ 6Kgラオス産クヌギ切炭 Mサイズ

ラオス産クヌギ切炭
Mサイズ 6kg

1,400円(税込1,512円)

ラオス産クヌギ切炭 Lサイズ 6kg

ラオス産クヌギ切炭 Lサイズ 6Kgラオス産クヌギ切炭 Lサイズ

ラオス産クヌギ切炭
Lサイズ 6kg

1,400円(税込1,512円)

ラオス産クヌギ粒炭 15kg

食材を炭の火力(炎)であぶるように焼きたい方におすすめです。また営業時間中に急激に火力を上げたい時にも便利です。もちろん粒炭単体での使用も可能です。

ラオス産クヌギ粒炭 15kgラオス産クヌギ粒炭

ラオス産クヌギ粒炭 15kg

2,600円(税込2,808円)

岩手産 なら切炭

岩手 なら切炭 6kg

「楢の切炭(ならのきりずみ)と言えば岩手」と言われるほどのブランド炭です。火着きのよさ、火力、煙の少なさという点において大変優れています。炭火焼き店様 から一般家庭のレジャーまで幅広く対応します。
岩手なら切炭 6Kg岩手なら切炭

岩手なら切炭

2,300円(税込2,484円)

岩手 なら切炭 15kg

上記6kg入りと同じ切炭ですが長さは倍の13cmの為、業務用に最適です。岩手なら黒炭の最高級品です。 生産時期、ロットの都合により丸形状と割形状のどちらかのお届けとなります。品質に違いはなく、ご注文時に形状をお選びいただくことはできません。ご了承ください。

岩手 楢切り炭 15Kg岩手 楢切り炭

岩手なら切炭

5,400円(税込5,832円)